野炊2/楓凜組

出自六年制學程
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  • 麻油乾麵
    1. 麵條(劉國安)
    2. 麻油(劉國安)
    3. 醬油(劉國安)
  • 煎蛋
    1. 蛋(張子宜)
    2. 鹽(范鎮鈞)
  • 炒青菜
    1. 青江菜(張子宜)
    2. 鹽(范鎮鈞)
    3. 油(施馨檸)
  • 泡菜豬肉
    1. 泡菜(施馨檸)
    2. 豬肉片(施馨檸)
  • 康寶濃湯
    1. 湯包(曾明哲)
    2. 蛋(張子宜)

廚具

  • 湯鍋:張祐豪
  • 炒鍋:曾明哲
  • 鍋鏟:曾明哲
  • 牙膏:施馨檸
  • 扇子:張子宜
  • 盤子:張子宜
  • 湯勺:施馨檸
  • 菜瓜布:范鎮鈞
  • 洗碗精:施馨檸
  • 公筷:劉國安
  • 垃圾袋:士賢
  • 打火機:劉國安
  • 夾子:張祐豪

開支

  1. 康寶濃湯 72$
  2. 麵條 27$
  3. 牙膏 69$(溫書桓代買)

檢討

  • 這次時才抓的都差不多,每樣菜都大概吃到有幾個人要吃,就準備多少份量
  • 要分工合作,不要有人沒事做
  • 這次我們事先沒有討論好炒鍋誰要負責帶,導致今天沒有鍋子只能臨時跟曾明哲家借,造成他們家的不方便。下次一定要全部規畫好,想周到,若真的沒有,就向其他組的老師或同學借看看。
  • 今天牙膏有少帶,不夠護鍋,下次寧願多帶不要少帶
  • 生火部分,我們快要沒火的時候會忘記加炭,一定要切記顧火
  • 以後在事前先把所有工作都分清楚,今天隨便分了一下,但是亂七八糟