野炊/海龜組

出自六年制學程
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食材

  • 白米
  • 花椰菜
  • 紅蘿蔔
  • 雞胸肉
  • 豆干
  • 海帶
  • 金針菇
  • 綠豆
  • 湯圓
  • 黑胡椒
  • 醬油
  • 滷包

工具

  • 原子碳
  • 飯鍋
  • 飯匙
  • 湯鍋
  • 大湯勺
  • 量米杯
  • 炒菜鍋
  • 鍋鏟
  • 大盤子
  • 抹布
  • 扇子
  • 夾子
  • 開罐器
  • 削皮刀
  • 菜瓜布
  • 洗碗精
  • 牙膏
  • 火種
  • 公筷
  • 打火機
  • 垃圾袋
  • 畚斗
  • 掃把
  • 水桶

做法

  • 花椰菜炒紅蘿蔔
    1. 倒油等到看到油紋
    2. 將花椰菜倒下去等到快煮熟
    3. 在將紅蘿蔔倒下去
    4. 加一點胡椒粉做調味
    5. 等到都熟了就完成了
  • 煎雞肉
    1. 將雞肉用烤肉醬淹過
    2. 倒油等到看到油紋
    3. 將淹好的雞肉放下去
    4. 一邊煎到金黃即可翻面
    5. 可加一點胡椒粉做調味
    6. 好了就完成了
  • 滷味
    1. 先裝水在鍋子,等水滾
    2. 放滷包、醬油
    3. 把豆干、海帶、金針菇都放下去
    4. 如果不夠鹹就在加醬油
    5. 等熟就可以了
  • 湯圓
    1. 先裝水等水滾
    2. 把湯圓放下去
    3. 等到湯圓浮起來
    4. 在依個人口味加入糖就完成

開支

  • 白米:30
  • 花椰菜:60
  • 紅蘿蔔:5
  • 雞胸肉:156
  • 豆干:50
  • 海帶:22
  • 金針菇:20
  • 綠豆:40
  • 湯圓:50
  • 醬油:70
  • 滷包:30
  • 總共:533