柳橙果凍

出自六年制學程
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食材

  1. 蘋果一顆
  2. 吉利丁片一包
  3. 柳橙汁一罐

廚具

  1. 卡式爐
  2. 模子
  3. 鍋子

食譜

  1. 先到水在鍋子裡
  2. 水滾後,加上吉利丁片,讓吉利丁溶解在水中
  3. 加入柳橙汁比例是1:3
  4. 攪拌均勻
  5. 將鍋子裡的東西(吉利丁,水,柳橙汁混合)倒入模子
  6. 放入保麗龍盒保冰
  7. 等它凝固
  8. 完成

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