六年制學程/01/吃飯說菜/紅蘿蔔炒金針菇

出自六年制學程
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示範者

  • 玗錞
  • 酲洊

食材

  • 紅蘿蔔(去皮)1根
  • 金針菇1包

調味料

  • 油一大匙
  • 鹽巴1茶匙
  • 香油少許

做法

  1. .紅蘿蔔刨絲、金針菇洗淨。
  2. .起鍋熱1湯勺熱油,放入紅蘿蔔絲炒香,加入金針菇、鹽巴1茶匙拌炒。(若湯汁不足,可加入些許的水)
  3. .起鍋前,倒入少許香油即可。