六年制學程/01/吃飯說菜/我的披薩

出自六年制學程
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新北市新埔國中六年制學程吃飯說菜-我的披薩 20140606.jpg

  • 示範者:君溥(子宜爸爸)、子宜
  • 時間:103.03.06

材料

  • 披薩皮
  • 披薩醬
  • 起司絲
  • 三色椒
  • 菇類
  • 洋蔥
  • 堅果
  • 番茄
  • 青花菜
  • 香腸
  • 蝦子
  • 花枝
  • 玉米粒
  • 葡萄乾
  • 棉花糖
  • 蘋果
  • 香蕉
  • 芭樂

步驟

創意披薩

  1. 披薩醬塗抹
  2. 撒起司絲
  3. 放上洋蔥絲、菇類
  4. 放蔬菜、海鮮或香腸
  5. 撒起司絲
  6. 放入烤箱八分鐘

棉花糖披薩

  1. 抹焦糖醬
  2. 撒葡萄乾、堅果
  3. 進烤箱烤五分鐘
  4. 拿出來撒無糖可可粉
  5. 放上蘋果片
  6. 放上棉花糖
  7. 進烤箱烤兩分鐘
  8. 烤好淋上巧克力醬妝飾
    • 也可以鑲草莓

作業

  • 披薩的起源和發展