野炊2/楓凜組
出自六年制學程
餐
- 麻油乾麵
- 麵條(劉國安)
- 麻油(劉國安)
- 醬油(劉國安)
- 煎蛋
- 蛋(張子宜)
- 鹽(范鎮鈞)
- 炒青菜
- 青江菜(張子宜)
- 鹽(范鎮鈞)
- 油(施馨檸)
- 泡菜豬肉
- 泡菜(施馨檸)
- 豬肉片(施馨檸)
- 康寶濃湯
- 湯包(曾明哲)
- 蛋(張子宜)
廚具
- 湯鍋:張祐豪
- 炒鍋:曾明哲
- 鍋鏟:曾明哲
- 牙膏:施馨檸
- 扇子:張子宜
- 盤子:張子宜
- 湯勺:施馨檸
- 菜瓜布:范鎮鈞
- 洗碗精:施馨檸
- 公筷:劉國安
- 垃圾袋:士賢
- 打火機:劉國安
- 夾子:張祐豪
開支
檢討
- 這次時才抓的都差不多,每樣菜都大概吃到有幾個人要吃,就準備多少份量
- 要分工合作,不要有人沒事做
- 這次我們事先沒有討論好炒鍋誰要負責帶,導致今天沒有鍋子只能臨時跟曾明哲家借,造成他們家的不方便。下次一定要全部規畫好,想周到,若真的沒有,就向其他組的老師或同學借看看。
- 今天牙膏有少帶,不夠護鍋,下次寧願多帶不要少帶
- 生火部分,我們快要沒火的時候會忘記加炭,一定要切記顧火