食物中的養分：修訂版本之間的差異
出自六年制學程
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| + | 醣類，又稱碳水化合物 1公克的醣類平均可產生4大卡的熱能。身體各組織都需要醣類的氧化來提供能量，尤其是心臟、神經系統和肺部更要以葡萄糖為能量的來源。 | ||
2017年2月9日 (四) 10:27的修訂版本
食物中的六大養分
食物中的六大養份有分可產生能量及不可產生熱量，可產生熱量的有:
- 醣類
- 蛋白質
- 脂質
不可產生熱量的有:
- 礦物質
- 維生素
- 水
醣類
醣類，又稱碳水化合物 1公克的醣類平均可產生4大卡的熱能。身體各組織都需要醣類的氧化來提供能量，尤其是心臟、神經系統和肺部更要以葡萄糖為能量的來源。
