檢視巧克力布朗尼的原始碼

[[分類:吃飯說菜]]
===食材===
#苦甜巧克力 150g
#無鹽奶油 70g
#白砂糖 40g
#蛋 兩個
#低筋麵粉 70g
===工具===
#攪拌棒
#塑膠碗(攪拌碗)
#模具
#刮刀
#碗X4
#篩子
#鋁箔模子
===步驟===
#把苦甜巧克力切碎，取2/3約100g的巧克力和無鹽奶油及白砂糖一起放入鋼盆中
#拿一個比(1)的鋼盆更大的鍋子，裝滿熱水，以隔水加熱的方式將(1)的巧克力奶油們融化拌勻
#將兩個蛋分次加入巧克力中，慢慢打勻
#再把剛剛剩下的1/3巧克力加入拌勻
# 將低筋麵粉與泡打粉一起過篩放入巧克力糊中 
#把麵糊倒入鋁箔紙模型中，送入已經遇熱好的烤箱以180度烘烤40分鐘，用竹籤刺入布朗尼中心，沒有沾黏就是烤熟囉