六年制學程/01/吃飯說菜/番茄肉醬義大利麵

番茄肉醬義大利麵

示範: 美琦 國安

材料: (25人,每人約一小碗)

     1.義大利圓麵    3包          2.牛番茄   4粒          3.洋蔥   2粒        4.絞肉(後腿肉)   1斤       5.肉醬罐頭   2罐
     6.義大利麵醬    1罐          7.雞高湯   3碗          8.大蒜   6粒        9.洋香菜,起司粉  少許      

做法: (醬料部分) (麵料部分)

     1.