六年制學程/01/吃飯說菜/包水餃

出自六年制學程
在2013年10月13日 (日) 14:32由洪仁益（對話 | 貢獻）所做的修訂版本

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包水餃

  • 材料
    1. 水餃皮 絞肉 高麗菜 蔥 薑末 醬油 香油 鹽 胡椒粉
  • 作法:
    1. 將高麗菜洗淨切成細末後,加入鹽巴,將鹽巴搓揉進高麗菜碎中,放置約10分鐘,將水份逼出.
    2. 將絞肉薑末連同調味料一起攪拌均勻,調味.即完成水餃的內餡.
取自「http://jendo.org/wikiGrade1/index.php?title=六年制學程/01/吃飯說菜/包水餃&oldid=2637」