施雅敏/學生作業

出自六年制學程
於 2014年6月10日 (二) 10:11 由 施雅敏（留言 | 貢獻） 所做的修訂
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使用者:施雅敏

人體的結構

甘胺酸(Glycine)

  • GGG
  • GGU
  • GGA
  • GGC

催化劑

酶

甘油

  • (丙三醇)的分子結構

醣類

  • 醣類是生物體儲存能量的重要來源，分為單醣、雙醣、寡醣、多醣
    1. 單醣
    2. 雙醣
    3. 寡醣
    4. 多醣
  • 醣類每一克可以產生多少能量。

脂肪酸

「肥皂」和脂肪酸有什麼關係

味素和氨基酸是什麼關係？

味精是常用的儀器增鮮劑，其主要成分是穀胺酸鈉鹽。

取自「http://jendo.org/wikiGrade1/index.php?title=施雅敏/學生作業&oldid=13292」