主題備課/人體結構

構成生物的四種主要成分

我們的身體大部分是由以下四種物質構成的，我們將它分為三種功能：

1. 核酸，有A,T,C,G四種代碼。
   • 藍圖，如果人體是一部的車子，核酸就是這個車子的設計圖。
2. 蛋白質，由二十多種胺基酸組成。
   • 蛋白質
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   • 細胞建材，好比車子的各種零件
3. 醣，儲備能量，低能汽油
4. 脂肪，儲備能量，高能汽油

人體結構的四階層

• 細胞
• 組織：同類的多粒細胞合起來變成組織，一粒細胞做不了多少事
• 器官：還需要不同類的組織合作
• 系統：不同器官構成系統

我們人體大略是這樣成型的：細胞結合成為組織，組織結合成為器官，器官聯合形成系統。

一、細胞

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• 細胞是一切生物體結構和功能的基本單位。它是除了病毒之外所有具有完整生命力的生物的最小單位，也經常被稱為生命的積木。細胞只能從原本已經存在的細胞分裂產生。在人體中有很多不同功能和種類的細胞，不過所有細胞的基本結構大多雷同。細胞大約可分為三個部分：
  • 細胞核
  • 細胞質
  • 細胞膜

細胞分裂

細胞只能由其他細胞分裂而成。我們人體最初的細胞是受精卵，我們的全身上下就是由那一顆細胞一直分 列一直分裂而成的。

(一)細胞核

細胞核：存放DNA，並控制整個細胞的地方。

DNA

• 是核酸的一種，它有二十三對，是存放胺基酸如何組合成蛋白質的設計圖。你可以把它想像成是二十三本書，上面每一頁都記載了一種蛋白質由何種胺基酸組合而成的方法。
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RNA

• 假設我們延續剛剛的梗，把DNA當成二十三本書，當細胞需要某種蛋白質時，DNA就會影印這本書的其中一頁並送到細胞核外讓負責製造蛋白質的組織去讀，讀完那一頁的組織就會按頁上記載的方法去製造蛋白質。那個DNA複製出的那一頁影本就是RNA。
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(二)細胞質

細胞質：執行細胞核命令，維持細胞運作的地方。

粒線體

• 這是細胞的發電廠，他們消耗食物和氧來製造能量和二氧化碳，它提供細胞九成以上的能源，這是細胞質中最重要的部位。
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(三)細胞膜

細胞膜：由兩層脂肪構成，它是隔絕細胞內外，並控制物質進出的地方

組織、器官

• 一粒細胞做不了多少事，因此同類型的細胞會結合形成組織，例如下圖中的上皮組織就是由很多叫上皮細胞的細胞組成的。
• 如果只有一種細胞的話組織也發揮不了它的功能，因此各種不同的組織會組合形成器官。例如下圖的汗毛就是由很多組織構成的。

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系統

以循環系統舉例，循環系統有以下三種器官：

• 血液：攜帶養分和帶走廢物
• 血管：提供血液流的迴路
• 心臟：幫浦，提供血液跑的動力

要以上幾種器官通力合作，才可以達到循環系統的功能。 400px

人體十二大系統

一、接收外在環境並判斷與行動

感官系統

通常而言包括那些和視覺、聽覺、觸覺、味覺以及嗅覺相關的系統。

神經系統

由腦部、脊髓和數以百萬計的神經細胞（神經元）組成，並且構成了一個龐大而複雜的網絡。神經系統的主要功用是把訊息及神經衝動從身體的某處傳送至另一處。

運動系統

包含骨骼系統核肌肉系統

骨骼系統

由全身206塊骨頭組成。其功用包括：

1. 強化及支撐身體。
2. 保護體內重要器官。
3. 在運動中為肌肉提供附著點和槓桿。
4. 製造血球。
5. 礦物質（如鈣、磷等）儲存及釋放的場所。

肌肉系統

由三種不同形態和功能的肌肉組成。

1. 骨骼肌附著在骨骼上，能夠隨著意志活動。
2. 平滑肌構成體內器官的內層，不受意志操縱。
3. 心臟肌只能在心臟找到，其強而有力的運動也是不受意志的控制。

肌肉系統的功用包括：

1. 藉著肌肉收縮構成人體的各種活動（包括心跳和呼吸）。
2. 保持姿勢、固定關節及產生能量。

內分泌系統

由一些稱作內分泌腺的特別腺體組成，其主要功用是分泌激素以調節身體代謝、生長、發育與生殖。

二、獲取能量和代謝

呼吸系統

由肺及各大小不同的氣管組成。人體內的細胞和組織，必須不斷有氧氣的補給才能夠產生能量和生存。呼吸系統的主要功用是提供空氣到肺的通路及氣體交換的場所。

循環系統

由心臟和複雜的血管網絡構成，其主要功用是負責把養分和氧氣輸送至體內各組織，並同時把代謝後的廢物從細胞帶走。

淋巴系統

是由一組與靜脈及動脈平行的管子所組成的網絡，是一套排除細胞間多餘體液的系統。淋巴系統的功用包括：

• 把滯留在組織間多餘的體液（淋巴液）送回血流。
• 淋巴管的淋巴結有細胞可清除細菌，及幫助免疫反應。
• 消化系統（digestive system）由食道和一些負責消化的器官，如胃、腸、肝、膽等組成，其主要功用是把食物分解成較細小及容易被吸收的物質。

消化系統

生物用以進食、消化食物、獲取能量和營養、排泄剩餘癈物的一組器官。

泌尿系統

由兩個蠶豆形的腎臟、輸尿管、膀胱和尿道組成。泌尿系統的主要功用包括：

• 把代謝的廢物從尿液排出體外。
• 維持體內水及鹽分的平衡。
• 調節血液的酸鹼平衡。

表皮系統

是生物體與外界環境的分界，並且保護生物體免受外來物的侵犯。脊椎動物的外皮系統包括皮膚及皮膚衍生物。

免疫系統

它能從自身的細胞或組織辨識出非自體物質（小從病毒，大至寄生蟲）並將之消滅或排除的整體工程之統稱。

生殖系統

男性與女性生殖系統的構造有極大的分別。生殖系統的主要功用就是繁殖後代。

小明歷險記

• 以下是一個關於十二系統的小故事：
• 有一天，小明肚子很餓，一隻兔子跳過他眼前，這時他的感官系統起了作用，將訊息透過神經系統傳到大腦，大腦下了判斷，指令又透過神經系統下到運動系統 ，於是小明的身體按照指令，從背後拿出了標槍射出去，結果沒射到兔子，反倒打到一隻路過的老虎。那老虎沒死，向小明直奔過來。那人嚇死了，內分泌系統開始分泌腎上腺素，他馬上以不可思議的速度落荒而逃，跑著跑著，漸漸那老虎已經追不上那人了。最後小明總算甩掉了老虎，這時他的肚子又餓了，他看到樹上有果子，便將果子摘下來吃，這時他的消化系統和呼吸系統起了作用，將食物的營養和氧氣透過循環系統一起送到全身氧化吸收。小明吃飽喝足後，便想睡覺了。一夜好眠後，小明發現他的肚子好痛，看來是昨天的果子有問題，他的免疫系統和淋巴系統很快就起了作用，他大病了一場，不過很快就好了。這時他的身體中充滿廢物，於是泌尿系統發揮效用，將身上的廢物排出體外。這時他發現身上有水蛭在吸他血，還好表皮系統保護了他，讓水蛭不至直接咬到血管，然後小明突然聽到有人在笑，原來是個女人在他旁邊，後來小明就使用了繁殖系統令其留下自己的後代。