六年制學程/01/吃飯說菜/糖醋排骨

出自六年制學程
於 2014年1月1日 (三) 19:09 由 丁志仁（留言 | 貢獻） 所做的修訂 （→‎糖醋醬）
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食材(2盤份量)

  1. 排骨2大盒
  2. 黃甜椒1個
  3. 紅甜椒1個
  4. 鳳梨罐頭2罐
  5. 地瓜粉4大匙
  6. 太白粉2大匙

醃料

  1. 大蒜末20克
  2. 醬油2大匙
  3. 糖1大匙
  4. 鹽1大匙
  5. 雞蛋2顆
  6. 胡椒粉少許

糖醋醬(黃金比例)

  1. 白醋1大匙
  2. 糖1大匙
  3. 鳳梨水或清水2大匙
  4. 番茄醬1大匙
  5. 太白粉1小匙
取自「http://jendo.org/wikiGrade1/index.php?title=六年制學程/01/吃飯說菜/糖醋排骨&oldid=6636」