蜻蜓組

9/26回家作業

1. 何謂「照燒」？此一名詞從何而來？
   • 照燒 : TERIYAKI，在日文中就是"沾醬烤"的意思，照燒醬通常將味醂3大匙、

醬油5大匙、糖1大匙攪拌均勻，直至糖完全溶解為止。在燒烤的過程， 不斷的浸入或淋上照燒醬直至烤好，極為費耗時間。

1. 照燒醬還可以和哪些食材一起料理？
   • 大蒜
2. 自製照燒醬汁裡的米酒用途？
3. 若加入其他香料或改用蒜頭或洋蔥，其風味與口感如何？

共享圖書借書規則

1. 若書本被破壞，破壞者依照原價賠償，且禁止借書一星期。
2. 一次可借兩本書，期限是兩個禮拜。
3. 借書的人有一次優先續借的機會，續借時間是一星期。

十月十日小組作業

1. 請同學寫一篇有關I have a dream的讀後心得

個別獎勵：

1. 同學如果能夠背出以下段落的同學，老師會提供得到一份小禮物，
   • 「I still have a dream. It is a dream deeply rooted in the American dream.

I have a dream that one day this nation will rise up and live out the true meaning of its creed: "We hold these truths to be self-evident, that all men are created equal."」

黑白分明 真能消失嗎？

• 前言：白種人的優越感
  • 早期的美國，白人總以為自己高人一等，把黑人當作奴隸，在解放黑奴後，卻又造成許多黑人與白人間的紛爭，於是在19世紀末，用隔離的政策，主張雖然將黑人和白人分開，但兩者都擁有平等的權利，這種想法，在當時的世界潮流中，是非常進步的主張(例如：在同時的中國、日本、韓國等等國家，都還存在著有奴隸制度的王朝)，但是在白人的意識當中，還是有著對黑人的偏見，且這種偏見，不僅止於對待黑人。
• 各說各話
  1. 洪仁益
     • 什麼是真正的種族平等
       1. 以前白人總是以為自己就是皇帝，而黑人就是奴隸，但黑人和白人明明同樣都是人，只是他們的皮膚的顏色不同而已，為什麼不是白人來當奴隸？於是後來用隔離的方式，將黑人和白人分開但兩種人都是平等的沒有分階級，但後來黑人若搬家至白人家的前面，白人就搬走，之後又會有黑人搬進來，雖然以前白人岐視黑人，但現在我希望以後再也不會有這種事發生，不管皮膚的顏色，人是平等的。
  2. 黃虹育，沈昀羲
     • 為什麼會有種族隔離呢？會發生種族隔離的主要原因就是因為白人的自我意識高漲，總是認為自己是最棒的、最好的，愛把所有事都攬到自己身上，造成自己的負擔(或許是另有企圖的藉口)，導致黑人因為宗教信仰、膚色不同與教育問題......等，所以產生了所謂種族隔離的問題，而有部分的黑人不服種族隔離，為什麼白人有權力捕捉黑人，將黑人販賣來，販賣去，做對自己有金錢上有利益的事，買家還把黑人當作奴隸用"隻"來計算，利用黑奴來耕種，剝削他們的基本人權，且依法律規定黑奴不能與白人一同搭乘、吃飯、上學......等多項活動，把黑奴當作畜生一般對待，所以馬丁*路德*金恩(Martin Luther King)博士，他投入了美國民權運動，美國民權運動就是提倡不論種族、膚色或者其他各種有相異之處的人種，都有相同的權力、義務，讓人人平等、世界和平。
  3. 施棋澧
     • 黑人本來在非洲過得好好的，白人沒事就把黑人抓去當奴隸，而且還很不公平的對待他們連許多公共場所(汽車旅館、餐廳、午餐櫃檯、公園、海灘、游泳池、圖書館、音樂廳、電影院)僅限白人使用。一些娛樂區還張貼告示： "黑人 (係指非洲裔美國人)與狗不得進入"。黑人又不是狗，又不是動物！應該可以進入！白人卻覺得理所當然，這在一個當時號稱「民族大融爐」而言，是一大諷刺，當然廢除種族隔離的呼籲，就如火如筡的出現了。金恩博士就是最有影響力的一個代表，為美國的民權運動揭開了續幕。
  4. 楊京典
     • 我覺得種族隔離是不好的，黑人跟白人應該平等，白人不該把黑人抓來當奴隸，這樣對黑人不公平，如果換作是白人被黑人討厭，白人也不會好受吧!所以我希望現在不要再有種族岐視和種族隔離的事件，希望從今以後，大家人人平等，白人不再對黑人有所憎恨，讓每個人都可以有公平的對待，但是，現在還是有少數白人還有岐視黑人的行為，希望他們可以把岐視別人的行為改掉，這樣就不會有不平等的事情。
• 有夢最美
  • 金恩博士所提倡的種族平等，聽他演講的人非常多，但是他的平等在2013年的今天，對人們來說，還是仍然存在著不平等，但是也因為金恩博士，揭開了人民爭取平等的序幕，我們現在才能夠生活在人人平等的世界，享受應有的權利。

吃飯說菜

• 學生討論(共筆)
  1. 小組上網查烹煮食材資料
  2. 絲瓜相關資料分享
     • 如何挑選新鮮絲瓜
     • 絲瓜切法的比較(切片、切塊丶切段)
     • 烹煮絲瓜時，為什麼有時候絲瓜會變黑？可以預防或改善嗎？
  3. 延伸菜單
     • 蛤蜊絲瓜
     • 絲瓜芋頭牡蠣湯
     • 絲瓜麵線
  4. 自己的飲食偏好
  5. 最喜歡家人親手下廚的那一道菜
• 小組答案
  2. 看大小：買絲瓜千萬別貪心，如手掌大的絲瓜最甜美，太大反而瓜肉老，小心吃起來像吃「菜瓜布」。挑外表：碧綠色瓜皮是挑絲 瓜的基本要求。絲瓜表面愈完整愈優，盡量選擇沒有黑點、壓傷、變形的絲瓜。壓軟硬：試著輕壓絲瓜，感覺有些硬度代表這條瓜的品質好，如果壓起來軟綿綿，切開就會發現已經熟過頭了。選購時外皮要挑選顏色鮮豔、形體飽滿、外觀完整、無蟲叮咬，且瓜身大小均勻越重越好，也可以用手指輕壓，富彈性的肉質嫩，購買時要選彈性佳表示嫩，若沒什麼彈性，則果肉較老。
  3. 絲瓜麵線

所需材料： 絲瓜1條、麵線半把、蝦皮1匙、蔥花1匙、薑片1匙、蒜片1匙、紅蔥豬油1大匙、水 調味料： 香油少許、米酒少許 做法： 1.薑、蒜切成片。將絲瓜切成厚片備用。 2.取深炒鍋，下沙拉油稍微煎香絲瓜片後，放入薑片、蒜片一起拌勻炒香。 3.在做法2鍋內加入適量熱水，加入蝦皮煮出味道，等絲瓜變軟即可。 4.取水鍋，下麵線小滾五分熟後，撈出放入做法3，加入紅蔥豬油拌勻，起鍋前加香油、米酒調味整合即可。

• 1. 絲瓜會變黑是因為絲瓜氧化的關係，所以只需要在切完絲瓜後將絲瓜泡在水裡或烹煮絲瓜時，不要大力翻動絲瓜，都是讓絲瓜不會氧化變黑的方法。
• 第四，五題
  1. 洪仁益
     • 肉食性動物
     • 爺爺的香菇雞湯
  2. 施淇澧
     • 沙茶炒飯
     • 奶油意大利麵
  3. 楊京典
     • 肉食
     • 媽媽的醬油炒肉
  4. 黃虹育
     • 肉類
     • 外婆的滷肉飯
  5. 沈昀羲
     • 油飯

102.09.04回家作業

• 今天的回家作業是：
  1. 我希望六年制學程是什麼？
  2. 我覺得六年制學程最重要的任務是 ？
  3. 我覺得大家在上課中最應該遵守的規範是？
  4. 我希望六年制學程裡面，大家決定事情的方法是？
  5. 我最希望上的課是？
  6. 我要怎麼幫忙才能實現自己的願望？

條件：每個問題皆要作答，每題的答案可以有很多種。

• 答案：
• 洪仁益
  1. 我希望六年制學程是一個很快樂很輕鬆的班級。
  2. 學會動腦。
  3. 不可以玩平板電腦。
  4. 投票，討論。
  5. 籃球課。
  6. 努力去做自己喜歡的事。
• 施淇澧
  1. 我希望是一個很自由，又有休閒及運動時間，和輕鬆，快樂的學制。
  2. 自己約束自己，管理自己，學習生活技能。
  3. 老師說什麼就遵守，聆聽，認真學習。
  4. 分組討論，自己題出自己的想法，老師給與意見。
  5. 體育課(時間最好多一點)。
  6. 求老師，求家長，求同學。
• 楊京典
  1. 我希望六年制學程是什麼？ = 大家一起互相幫忙，幫助比較不會的同學。
  2. 我覺得六年制學程最重要的任務是 ？ =讓自己可以獨立自主，不用依賴家人。
  3. 我覺得大家在上課中最應該遵守的規範是？ =上課的時候要仔細聽老師講話。
  4. 我希望六年制學程裡面，大家決定事情的方法是？ = 一起討論，讓事情的答案想得更周到。
  5. 我最希望上的課是？ =木工課。
  6. 我要怎麼幫忙才能實現自己的願望？ = 努力學習，實現它。
• 黃虹育
  1. 我希望六年制學程是什麼？可以玩遍全世界的課程
  2. 我覺得六年制學程最重要的任務是……？了解全世界，不自我封閉，要和世界接軌
  3. 我覺得大家在上課中最應該遵守的規範是……？不可以隨便走動，不可以影響到別人
  4. 我希望六年制學程裡面，大家決定事情的方法是……？討論表決，每個人都有表達自己意見的權利
  5. 我最希望上的課是……？音樂課
  6. 我要怎麼幫忙才能實現自己的願望？找出自己的興趣，設定目標，且努力向目標前進
• 沈昀羲
  1. 我希望六年制學程是什麼？ 是讓小孩自由自在的學習
  2. 我覺得六年制學程最重要的任務是……？ 讓小孩獨立加成長
  3. 我覺得大家在上課中最應該遵守的規範是……？ 不要亂玩電動
  4. 我希望六年制學程裡面，大家決定事情的方法是……？ 投票
  5. 我最希望上的課是……？ 歌舞劇
  6. 我要怎麼幫忙才能實現自己的願望？用心盡力學習
• 題目
  1. 今天的回家作業是：
  2. 我希望六年制學程是什麼？
  3. 我覺得六年制學程最重要的任務是 ？
  4. 我覺得大家在上課中最應該遵守的規範是？
  5. 我希望六年制學程裡面，大家決定事情的方法是？
  6. 我最希望上的課是？
  7. 我要怎麼幫忙才能實現自己的願望？
• 匯整
  1. 是一個很自由，快樂和輕鬆的班級。
  2. 可以讓我們學會獨立自主和自我克制。
  3. 不可雖易走動，上課時也不能玩遊戲。
  4. 投票，討論。
  5. 球類運動(籃球)
  6. 設定目標努力學習。

小組成員介紹

1. 組長:洪仁益
2. 組員:楊京典，施淇澧，黃虹育，沈昀羲。

• 洪仁益:My name is ren yi hung，I am 13 years old，My hobby is play basketbll and play piano.
• 施棋澧:我叫施棋澧是男生 不是女生 今年13歲 喜歡打球。
• 楊京典:我叫楊京典，今年十二歲，我喜歡彈吉他，想要成為電吉他手。
• 黃虹育:我叫做黃虹育。可以叫我黃虹育，因為我的名字叫黃虹育。
• 沈昀羲:我叫沈昀羲今年13歲喜歡彈鋼琴也會拉大提琴。

102.09.06回家作業

• 習：
  1. 查閱美國民權運動的演進。=1954年美國聯邦最高法院判定教育委員會種族隔離的學校違法，黑人公民以全面罷乘來反對公車上的黑白隔離措施，美國民權運動領袖馬丁·路德·金恩博士發表著名的演說《我有一個夢想》為民權運動的高峰。
  2. 查閱MLK I have a dream的中英文講稿。1963年8月28日，參加“向華盛頓進軍”活動的25萬民眾曾發出一個共同的聲音--呼籲“工作、公正、自由”，使之成為美國民權運動的分水嶺，民權運動領袖馬丁·路德·金當天也發表了載入史冊的演說《我有一個夢想》。金曾預言此次集會“是我們國家歷史上追求自由最大的遊行將載入史冊。”金的演講成為此次遊行的中心，許多民權主義者因此聚在一起。
  3. 查閱馬丁路德金恩博士我有一個夢中文演講稿。朋友們，今天我對你們說，在此時此刻，我們雖然遭受種種困難和挫折，我仍然有一個夢想。這個夢想是深深紮根於美國的夢想中的。

我夢想有一天，這個國家會站立起來，真正實現其信條的真諦：「我們認為這些真理是不言而喻的：人人生而平等。」 我夢想有一天，在喬治亞的紅山上，昔日奴隸的兒子將能夠和昔日奴隸主的兒子坐在一起，共敘兄弟情誼。 我夢想有一天，甚至連密西西比州這個正義匿跡，壓迫成風，如同沙漠般的地方，也將變成自由和正義的綠洲。 我夢想有一天，我的四個孩子將在一個不是以他們的膚色，而是以他們的品格優劣來評價他們的國度裡生活。 我今天有一個夢想。 我夢想有一天，阿拉巴馬州能夠有所轉變，儘管該州州長現在仍然滿口異議，反對聯邦法令，但有朝一日，那裡的黑人男孩和女孩將能與白人男孩和女孩情同骨肉，攜手並進。 我今天有一個夢想。 我夢想有一天，幽谷上昇，高山下降，坎坷曲折之路成坦途，聖光披露，滿照人間。

• 1. 利用youtube網站觀看MLK I have a dream speech

他認為太陽和恒星都是不動的，地球和行星圍繞著太陽旋轉，地球又繞自己的轉每天自轉一周。