「六年制學程/01/吃飯說菜/紅蘿蔔炒金針菇」修訂間的差異
跳至導覽
跳至搜尋
| 第4行： | 第4行： | ||
玗錞 | 玗錞 | ||
===食材=== | ===食材=== | ||
| − | 紅蘿蔔(去皮) | + | *紅蘿蔔(去皮)1根 |
| − | + | *金針菇1包 | |
| − | + | ===調味料=== | |
| + | *油一大匙 | ||
| + | *鹽巴1茶匙 | ||
| + | *香油少許 | ||
===做法=== | ===做法=== | ||
#.紅蘿蔔刨絲、金針菇洗淨。 | #.紅蘿蔔刨絲、金針菇洗淨。 | ||
於 2014年5月14日 (三) 22:50 的修訂
示範者
玗錞
食材
- 紅蘿蔔(去皮)1根
- 金針菇1包
調味料
- 油一大匙
- 鹽巴1茶匙
- 香油少許
做法
- .紅蘿蔔刨絲、金針菇洗淨。
- .起鍋熱1湯勺熱油，放入紅蘿蔔絲炒香，加入金針菇、鹽巴1茶匙拌炒。
(若湯汁不足，可加入些許的水)
- .起鍋前，倒入少許香油即可。