「六年制學程/01/吃飯說菜/糖醋排骨」修訂間的差異
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（→調味料） |
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#雞蛋2顆 | #雞蛋2顆 | ||
#胡椒粉少許 | #胡椒粉少許 | ||
| − | ==糖醋醬== | + | ==糖醋醬(黃金比例)== |
| − | + | #白醋1大匙 | |
| − | + | #糖1大匙 | |
| − | + | #鳳梨水或清水2大匙 | |
| − | 鳳梨水或清水2大匙 | + | #番茄醬1大匙 |
| − | 番茄醬1大匙 | + | #太白粉1小匙 |
| − | 太白粉1小匙 | ||
於 2014年1月1日 (三) 19:09 的修訂
食材(2盤份量)
- 排骨2大盒
- 黃甜椒1個
- 紅甜椒1個
- 鳳梨罐頭2罐
- 地瓜粉4大匙
- 太白粉2大匙
醃料
- 大蒜末20克
- 醬油2大匙
- 糖1大匙
- 鹽1大匙
- 雞蛋2顆
- 胡椒粉少許
糖醋醬(黃金比例)
- 白醋1大匙
- 糖1大匙
- 鳳梨水或清水2大匙
- 番茄醬1大匙
- 太白粉1小匙