「六年制學程/01/吃飯說菜/章魚燒」修訂間的差異
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| + | *示範：申晴、申晴媽媽 | ||
| + | *日期：2014.03.12 | ||
====材料==== | ====材料==== | ||
#章魚 | #章魚 | ||
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#美乃滋 | #美乃滋 | ||
#海苔粉 | #海苔粉 | ||
| + | #油 | ||
| + | #柴魚 | ||
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====做法==== | ====做法==== | ||
#把高麗菜切細 | #把高麗菜切細 | ||
於 2014年6月6日 (五) 11:15 的最新修訂
- 示範：申晴、申晴媽媽
- 日期：2014.03.12
材料
- 章魚
- 麵粉
- 蛋
- 水
- 泡打粉
- 章魚燒機器
- 高麗菜
- 烤肉醬
- 美乃滋
- 海苔粉
- 油
- 柴魚
做法
- 把高麗菜切細
- 麵粉加蛋
- 適時的加一點點水
- 在放泡打粉(還是要繼續加水)等到稠稠的
- 在放高麗菜
- 攪拌等到均勻
- 在熱章魚燒的機器
- 章魚燒的機器分兩部分
- 一部分先放弄好的高麗菜
- 一部分放高麗菜加章魚
- 搓一下皮，硬硬的就把沒有放章魚的那個蓋到有章魚的上面
- 幾點要放油，要很多，才不會燒焦
- 要翻他，重複動作直到醬料用完
- 好的章魚燒要加烤肉醬、美乃滋、海苔、柴魚(依各人口味)
- 就完成了！！