「六年制學程/01/吃飯說菜/紅蘿蔔炒金針菇」修訂間的差異
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===做法=== | ===做法=== | ||
#.紅蘿蔔刨絲、金針菇洗淨。 | #.紅蘿蔔刨絲、金針菇洗淨。 | ||
| − | #.起鍋熱1湯勺熱油，放入紅蘿蔔絲炒香，加入金針菇、鹽巴1茶匙拌炒。 | + | #.起鍋熱1湯勺熱油，放入紅蘿蔔絲炒香，加入金針菇、鹽巴1茶匙拌炒。(若湯汁不足，可加入些許的水) |
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#.起鍋前，倒入少許香油即可。 | #.起鍋前，倒入少許香油即可。 | ||
於 2014年5月14日 (三) 22:51 的修訂
示範者
玗錞
食材
- 紅蘿蔔(去皮)1根
- 金針菇1包
調味料
- 油一大匙
- 鹽巴1茶匙
- 香油少許
做法
- .紅蘿蔔刨絲、金針菇洗淨。
- .起鍋熱1湯勺熱油，放入紅蘿蔔絲炒香，加入金針菇、鹽巴1茶匙拌炒。(若湯汁不足，可加入些許的水)
- .起鍋前，倒入少許香油即可。