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[[分類:六年制學程/01]] ===課程目標=== 讓同學習得: *如何策畫活動。 *#組織團隊 *#訂定計畫 *#切割、組合工作 *#調度人力、經費、器材 *#工作檢核。 *如何做生意。 *#設計商品服務 *#計算成本 *#尋找供應商 *#備置商品服務(含採買) *#內外場規畫 *#收銀 *#計帳 *#善用人脈資源降低成本 *#行銷 *如何團隊合作。 *#建立團隊溝通工具。團隊共筆。 *#表達成大小團隊能看得懂的形式。 *#有效切割議題,有效討論。 *#正面思考與正面溝通以鼓舞士氣。 *#相互體諒。 *#多付出,少計較。 *理解:每一份小小進展都要付出許多努力,都不簡單。 *理解:沒有失誤就沒有學習的道理。 *如何與新埔國中的同學、家長、老師良性互動。 ===工作策畫=== #策畫小組先開會。 #向全班報告計畫進度並接受檢核。 ===主要商品的成本與售價:=== *三明治每個成本22元,售價30元,成本小計 4400 元 *乾冰汽水500ml成本15元,售價20元,成本小計 2955 元 *杏仁餅乾一片成本10元,售價15元,成本小計 1000 元 成本合計 8355 元,每位同學出資 370 元 ===現場分工=== *櫃檯: *#第一班:丘申晴,沈昀羲 *#第二班:陳又甄,黃玟淇 *收銀處:柯智懷 *廚師:蔡淳羽、溫書桓 *廚助: *#第一班:彥廷,志翔 *#第二班:虹育,子宜 *服務生: *#第一班:亦宏,明哲 *#第二班:馨檸,郁欣 *洗碗: *#第一班:淇澧,京典 *#第二班:思諭,國安 *總務:為綸,負責借還向家長與學校借用器材 *場地布置:策畫小組 ===三班打掃=== *打掃協調:丁禾 *11.15(五)下午掃地:子宜,馨檸,郁欣,明哲,思諭,虹育 *11.16 7:30及9:30 佈場,搬桌椅與擦桌椅:智懷,志翔,又甄,昀羲,申晴,玟淇 *11.16 12:00 結束復原、打掃:國安,京典,仁益,淇澧,為綸,亦宏
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