洪郁絜星期二自主計畫

出自六年制學程
在2016年8月27日 (六) 11:44由洪郁絜對話 | 貢獻所做的修訂版本

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蛋糕丙級考照班

時間

  1. 09/06-10/18
  2. 13:30-16/30

堂數

  1. 7堂

地點

  1. 新北市土城區明德路二段137號(海山捷運站1號出口步行五分鐘)
  2. 連絡電話:(02)8261-5080

上課內容

  1. 喜愛蛋糕不分年齡、無基礎也可以參加,學習技藝,生活實用!一、教授考試百分比計算 ,二、各類蛋糕製作方法及技巧,三、考試流程與方式,內容包含 1.天使蛋糕、2.海綿蛋糕、3.奶油大理石、4.巧克力戚風蛋糕、5.檸檬布丁派、6.蒸烤雞蛋布丁、7.奶油空心酥。