過橋米線

出自六年制學程
於 2014年10月28日 (二) 09:10 由 施雅敏留言 | 貢獻 所做的修訂 →‎各組準備
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  • 示範:國安、美琦(國安媽媽)

材料

國安媽媽準備

  1. 米線(若找不到米線,可用米苔目替代)
  2. 雞高湯(外出不方便時改為雞湯塊或高湯罐頭)
  3. 油蔥
  4. 胡椒

各組準備

  1. 梅花肉片
  2. 豆腐皮
  3. 金針菇
  4. 小白菜
  5. 紅蘿蔔

做法