過橋米線

出自六年制學程
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  • 示範：國安、美琦(國安媽媽)

材料

國安媽媽準備

  1. 米線(若找不到米線，可用米苔目替代)
  2. 雞高湯(外出不方便時改為雞湯塊或高湯罐頭)
  3. 油蔥
  4. 胡椒
  5. 蔥

各組準備

  1. 梅花肉片
  2. 蛋
  3. 豆腐皮
  4. 小白菜
  5. 紅蘿蔔

做法

取自「http://jendo.org/wiki1231/index.php?title=過橋米線&oldid=1711」