歐洲簡史

出自六年制學程
在2015年11月24日 (二) 11:51由范鎮鈞對話 | 貢獻所做的修訂版本

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  • 奇異果,又稱獼猴桃、中國醋栗,是獼猴桃屬中多個栽培種水果的通稱(主要種源包括美味獼猴桃),其他中文名稱還有獼猴梨、藤梨、毛梨、羊桃、陽桃、幾維果、木子與毛木果等。
  • 最普通的奇異果,大小和一個雞蛋差不多(約6公分高、圓周約4.5至5.5公分),一般是橢圓形的。深褐色並帶毛的表皮一般不食用。而其內則是呈亮綠色的果肉和一排黑色的種子。奇異果的質地柔軟。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有人說是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名。(但是獼猴桃是中國叫法,台灣則是以奇異果來稱呼)
  • 奇異果中富含維生素C、 E、β胡蘿蔔素、鈣、鎂、胺基酸等成分,奇異果能幫助容易入睡並降低動脈硬化發生及改善便秘。
  • 此物種原生地為中國,1904年伊莎貝爾女士把中國湖北宜昌的獼猴桃種子帶回紐西蘭之後,把種子轉送給當地的果樹專家,之後輾轉送到當地知名的園藝專家亞歷山大手中,培植出紐西蘭第一株奇異果樹。迄今為止,紐西蘭出產的綠色奇異果「kiwifruit」的名字已經風行全世界,而紐西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第一。[2][3] 除綠色奇異果外,紐西蘭還研發了一種金奇異果味道較清甜,酸味弱。現在主要出產國家有紐西蘭、義大利、法國、中國(陝西周至縣)、智利等