芋頭牛奶西米露

• 所需材料：
  1. 牛奶 72$
  2. 芋頭 應該也會更香36$
  3. 椰漿 54$
  4. 西谷米 24$
  5. 一人25$ 總共186元
• 工具
  1. 鍋子、湯勺、鍋蓋
  2. 刀子、鉆板、削皮刀
• 做法
  1. 西谷米：先在鍋子裡裝入約一半的水,等水煮開倒入西谷米。西谷米要持續攪拌一陣子,防止黏在鍋上。差不多透明時,把鍋蓋蓋起來燜煮。10分鐘後即可撈起,放在另外的容器裡預備。
  2. 芋頭：一樣將鍋子裝一半的水,等滾了在把切成丁的芋頭放入滾水中。

接著只要把鍋蓋蓋起來,等待芋頭變軟就可以了。

• 1. 最後步驟：把煮好芋頭剩下的水到掉,留下一些水好拌勻西谷米就好（也會更香一點）,接著把西谷米倒入,因為放在旁邊會稍微凝結,所以把它攪勻。把牛奶及耶奶加入,覺得不夠味的話也可以加糖。在攪拌均勻就完成嘍！（這次煮的是熱的西米露,因為到最後完成時會冷掉,所以在加熱一下會好吃很多！）