104學年度園遊會:修訂版本之間的差異

出自六年制學程
跳轉到: 導覽搜尋
炸冰淇淋
糖葫蘆
第 18 行: 第 18 行:
  
 
===糖葫蘆===
 
===糖葫蘆===
 +
#蕃茄
 +
#蘋果
 +
#橘子
 +
 
[https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080227000016KK10427 參考資料]
 
[https://tw.answers.yahoo.com/question/index?qid=20080227000016KK10427 參考資料]
  
 
[http://blog.yam.com/homeeconomics/article/39331126 食譜]
 
[http://blog.yam.com/homeeconomics/article/39331126 食譜]
 +
 +
 +
 +
[http://sa079483.pixnet.net/blog/post/9482351-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E7%B3%96%E8%91%AB%E8%98%86 參考資料]
 +
 
===炸甜不辣===
 
===炸甜不辣===
  

2015年10月19日 (一) 13:08的修訂版本

販賣項目

同學前置

  1. 編手環(照size 1:2:1)

乾冰汽水

  1. 2000ml雪碧35瓶
  2. 乾冰一箱200+50塊
  3. 兩袋冰塊

美而廉

炸冰淇淋(250顆,4000整)

  1. 香草
  2. 草莓
  3. 薄荷巧克力
  4. 經典巧克力
  5. 瑞士巧克力
  6. 芒果

美而廉

糖葫蘆

  1. 蕃茄
  2. 蘋果
  3. 橘子

參考資料

食譜


參考資料

炸甜不辣

價錢以及促銷方案

  • 乾冰汽水 一杯25元

工作分配

  • 櫃檯:負責接受點餐、收錢、發紀念迷你菜單、錢交給掌櫃
    1. 第一班:
    2. 第二班:
  • 掌櫃:
  • 廚師:,負責製作餐點,如果食材用完要告知櫃檯停止接受點餐
  • 廚助:問櫃檯人員客人點什麼餐、交給廚師製作餐點,將餐點送至取餐區,如為內用就將餐點交給服務生端給客人;如為外帶廚助直接拿給客人帶走,以及協助廚師製作餐點。
    1. 第一班:
    2. 第二班:
  • 服務生:負責送餐,回收餐具,宣傳
  • 洗碗:將用過的餐盤送到510教室前方洗手檯清洗,送乾淨餐盤盤回攤位,給廚助。
    1. 第一班:
    2. 第二班:
  • 總務: 負責借還向家長與學校借用器材
  • 場地布置:策畫小組
  • 海報小組:

所需物品

食材購買