野炊/鱷魚組：修訂版本之間的差異
出自六年制學程
（→用具） |
（→作法） |
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| 第 52 行： | 第 52 行： | ||
#煎的期間放鹽調味 | #煎的期間放鹽調味 | ||
#馬鈴薯熟後即完成 | #馬鈴薯熟後即完成 | ||
| + | ===香煎豬排=== | ||
===味增湯=== | ===味增湯=== | ||
#將水放入鍋中加熱 | #將水放入鍋中加熱 | ||
2014年12月25日 (四) 22:13的修訂版本
目錄
食材
烤馬鈴薯
- 無
炒高麗菜
- 油
- 高麗菜
- 鹽
- 蒜頭
香煎豬排
- 青蔥
- 豬里肌肉
- 蒜
- 醬油
- 太白粉
- 地瓜粉
- 二砂糖
- 油
湯
- 豆腐
- 味增
飯
- 白米
用具
- 刀子X1(和楓凛組借)
- 占板X1(和楓凛組借)
- 鍋子X4
- 炒菜鍋X1
- 鍋鏟X1
- 鍋鏟X1
- 量米杯X1
- 菜瓜布X2
- 打火機X1
- 湯勺X1
- 牙膏3條
- 苦茶粉1包
作法
炒高麗菜
- 將油倒入炒菜鍋中熱
- 放入高麗菜
- 加兩匙鹽
- 菜熟後即完成
煎馬鈴薯
作法一
- 馬鈴薯洗淨切片
- 直接放鐵網上烤
作法二
- 馬鈴薯洗淨切片
- 將油倒入炒菜鍋中熱
- 把馬鈴薯放下去煎
- 煎的期間放鹽調味
- 馬鈴薯熟後即完成
香煎豬排
味增湯
- 將水放入鍋中加熱
- 水滾後加味增
- 味增融化後放豆腐
- 豆腐熟後完成
