野炊2/飛龍組：修訂版本之間的差異
出自六年制學程
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| 第 17 行： | 第 17 行： | ||
*紫菜：李彥廷 | *紫菜：李彥廷 | ||
*蛋 | *蛋 | ||
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==廚具== | ==廚具== | ||
*湯鍋：柯智懷 | *湯鍋：柯智懷 | ||
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*砧板：莊惟智 | *砧板：莊惟智 | ||
*扇子用厚紙板代替 | *扇子用厚紙板代替 | ||
| + | *盤子用關東煮的盒子裝 | ||
==職位== | ==職位== | ||
| 第 32 行： | 第 35 行： | ||
*生火、監火、滅火：莊惟智 | *生火、監火、滅火：莊惟智 | ||
*善後：楊京典 | *善後：楊京典 | ||
| + | *洗菜:柯欣妤 | ||
| + | *切菜:陳思諭 | ||
==開銷== | ==開銷== | ||
| − | + | *一盒蛋+兩盒肉=244 | |
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==檢討== | ==檢討== | ||
| − | + | #準備的食材份量：高麗菜跟紫菜蛋花湯煮太多 | |
| − | + | #所需的器具：抹布，刀子，扇子，盤子，饘板，保特瓶都忘了帶 | |
| − | + | #生火的部分：還ok | |
| − | + | #烹煮的部分：有些人還要加強 | |
| − | 生火的部分：還ok | + | #善後分工：大家一起做 |
| − | 烹煮的部分：有些人還要加強 | + | #其他 |
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2015年1月8日 (四) 18:21的最新修訂版本
食材
米7.5杯：莊惟智
炒高麗菜
- 高麗菜半顆：柯智懷
- 鹽：李彥廷
- 油：李彥廷
- 胡蘿蔔一根[可選]：李彥廷
洋蔥炒蛋
- 洋蔥一顆：當天買
- 蛋：當天買
- 鹽
- 油
雞腿
- 雞腿七隻：當天買
- 油
紫菜蛋花湯
- 紫菜：李彥廷
- 蛋
- 鹽
廚具
- 湯鍋：柯智懷
- 另一個湯鍋或其他可以煮飯的鍋子：柯智懷
- 炒鍋：柯智懷
- 鍋鏟：楊京典
- 湯勺：柯智懷
- 飯匙：柯智懷
- 公筷三雙：陳思諭
- 砧板：莊惟智
- 扇子用厚紙板代替
- 盤子用關東煮的盒子裝
職位
- 大廚：李彥廷
- 生火、監火、滅火：莊惟智
- 善後：楊京典
- 洗菜:柯欣妤
- 切菜:陳思諭
開銷
- 一盒蛋+兩盒肉=244
檢討
- 準備的食材份量：高麗菜跟紫菜蛋花湯煮太多
- 所需的器具：抹布，刀子，扇子，盤子，饘板，保特瓶都忘了帶
- 生火的部分：還ok
- 烹煮的部分：有些人還要加強
- 善後分工：大家一起做
- 其他
