芋頭牛奶西米露：修訂版本之間的差異
出自六年制學程
（新頁面: 分類:吃飯說菜 *所需材料： *#牛奶 72$ *#芋頭 應該也會更香36$ *#椰漿 54$ *#西谷米 24$ *#一人25$ 總共186元 *工具 *#鍋子、湯勺、鍋蓋 *#刀子...） |
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*#刀子、鉆板、削皮刀 | *#刀子、鉆板、削皮刀 | ||
*做法 | *做法 | ||
| − | *# | + | *#西谷米：先在鍋子裡裝入約一半的水,等水煮開倒入西谷米。西谷米要持續攪拌一陣子,防止黏在鍋上。差不多透明時,把鍋蓋蓋起來燜煮。10分鐘後即可撈起,放在另外的容器裡預備。 |
| − | + | *#芋頭：一樣將鍋子裝一半的水,等滾了在把切成丁的芋頭放入滾水中。接著只要把鍋蓋蓋起來,等待芋頭變軟就可以了。 | |
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| − | *#芋頭：一樣將鍋子裝一半的水, | + | |
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*#最後步驟：把煮好芋頭剩下的水到掉,留下一些水好拌勻西谷米就好（也會更香一點）,接著把西谷米倒入,因為放在旁邊會稍微凝結,所以把它攪勻。把牛奶及耶奶加入,覺得不夠味的話也可以加糖。在攪拌均勻就完成嘍！（這次煮的是熱的西米露,因為到最後完成時會冷掉,所以在加熱一下會好吃很多！） | *#最後步驟：把煮好芋頭剩下的水到掉,留下一些水好拌勻西谷米就好（也會更香一點）,接著把西谷米倒入,因為放在旁邊會稍微凝結,所以把它攪勻。把牛奶及耶奶加入,覺得不夠味的話也可以加糖。在攪拌均勻就完成嘍！（這次煮的是熱的西米露,因為到最後完成時會冷掉,所以在加熱一下會好吃很多！） | ||
2014年12月25日 (四) 13:59的最新修訂版本
- 所需材料：
- 牛奶 72$
- 芋頭 應該也會更香36$
- 椰漿 54$
- 西谷米 24$
- 一人25$ 總共186元
- 工具
- 鍋子、湯勺、鍋蓋
- 刀子、鉆板、削皮刀
- 做法
- 西谷米：先在鍋子裡裝入約一半的水,等水煮開倒入西谷米。西谷米要持續攪拌一陣子,防止黏在鍋上。差不多透明時,把鍋蓋蓋起來燜煮。10分鐘後即可撈起,放在另外的容器裡預備。
- 芋頭：一樣將鍋子裝一半的水,等滾了在把切成丁的芋頭放入滾水中。接著只要把鍋蓋蓋起來,等待芋頭變軟就可以了。
- 最後步驟：把煮好芋頭剩下的水到掉,留下一些水好拌勻西谷米就好（也會更香一點）,接著把西谷米倒入,因為放在旁邊會稍微凝結,所以把它攪勻。把牛奶及耶奶加入,覺得不夠味的話也可以加糖。在攪拌均勻就完成嘍！（這次煮的是熱的西米露,因為到最後完成時會冷掉,所以在加熱一下會好吃很多！）
