「不錯學群/01/園遊會」修訂間的差異

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==場地佈置==
 
==場地佈置==
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#事前準備
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#園遊會當日2020.11.21(六) 08:00集合

於 2020年11月10日 (二) 10:24 的修訂

時間地點

  • 時間:2020.11.21(六) 08:00集合,園遊會10:30~12:30

珊樂12:30離開

  • 地點:新北市新埔國中某教室

討論

  • 第一輪
    1. 炒泡麵 2
    2. 義大利麵 0
    3. 珍珠奶茶 2
    4. 熱狗、香腸 1
    5. 炙燒棉花糖 1
    6. Mac&Cheese 4
  • 第二輪
    1. 炒泡麵 0
    2. 珍珠奶茶
    3. Mac&Cheese 4
  • 第三輪

飲料:

    1. 冬瓜茶,1
    2. 檸檬紅茶,3
    3. 熱可可(美祿、阿華田)+棉花糖,4,2
    4. 乾冰汽水,1
    5. 熱奶茶,5,4

主要商品:

    1. 糖葫蘆,2
    2. 烤香腸,7,1
    3. 餅乾(鬼滅之刃),7,7
    4. 蔥油餅,0

小結:餅乾、熱奶茶


製作抽獎劵

    1. Mac&Cheese y=0,n=7

內容

販賣項目

  1. 餅乾:10元/3片
  2. 熱奶茶:20元
  3. 套餐:
    • 45元/餅乾3片+飲料1杯
    • 70元/餅乾6片+飲料1杯

工作分配

所需物品

  • 烘焙紙
  • 大鋼碗
  • 軟刮刀
  • 烤箱
  • 攪拌器
  • 電子秤
  • 量杯

食材購買

開支

餅乾試做

  • 時間:2020.11.12(四)9:10~12:40
  • 地點:新埔國中/烹飪教室
  • 分享人:柳珊樂
  • 餅乾
  • 活動流程:
    1. 9:10~9:30 說明(烹飪教室集合)
    2. 9:30~10:00 食材採買
    3. 10:00~11:30 烹調
    4. 11:30~12:20 享用
    5. 12:20~12:40 收拾

器具

  • 烘焙紙
  • 大鋼碗
  • 軟刮刀
  • 烤箱
  • 攪拌器
  • 電子秤/伯罕
  • 量杯
  • 篩網
  • 擀麵棍

材料:

  • 低筋麵粉350g/340g
  • 無鹽奶油120g
  • 雞蛋一顆
  • 糖霜/粉70g
  • 奶粉10g可可粉、抹茶粉20g
  • 香草精少量(1/2茶匙)
  • 鹽巴少量(1/4茶匙)

做法:

註:

拍成品照供海報、場佈使用

 

海報設計

場地佈置

  1. 事前準備
  2. 園遊會當日2020.11.21(六) 08:00集合